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どれも地元でも手に入らない、幻の日本酒‼️
希少価値の高い日本酒です。
年末に地方を回る機会があったので正月用に買い揃えましたが、正月で飲まなかった為出品します。
限定販売の銘柄の為かなりオススメと思います。
蓬莱泉「吟」のみ昨年7月(冷蔵保管)その他は11月12月製造分になります。
容量は全て720ml
バラ売りも出しているので無くなった場合バラ売りします。
1.黒龍 八十八号
35%精⽶兵庫県東条産⼭⽥錦
⼤吟醸
アルコール分 16度
⽇本酒度 +2.0
芳しく香り高い稀少酒
蔵人たちが技を注ぎ込んだ極上の大吟醸酒。特に出来栄えのいい原酒を、末広がりで縁起の良い八十八号タンクに集めた
非常に生産量が少なく、稀少性の高い超プレミア酒。一度飲めばその凄味を体感できる、まさに極上の逸品です。
2.蓬莱泉 吟
原材料
米(国産)
米麹(国産米)
使用米
麹米:山田錦(精米歩合35%)
掛米:山田錦(精 米歩合40%)
アルコール度数
15度以上 16度未満
商品特徴
地酒ブームが起こる前から「空」は大人気で、入手困難なお酒ですが、「蓬莱泉」には更にレアなお酒がありそれが「吟」です。
「空」も「吟」も共に使用されている米は山田錦。
「空」は40%なのに対し、「吟」は35%。
「空」で使用されている米より更に磨かれています。
しかも、10度前後という酵母が活動出来るギリギリの温度で約35日掛けてじっくりと発酵。
こうして出来た酒を低温の冷蔵庫で熟成。
熟成期間は「空」は約1年熟成なのに対し、「吟」は約3年。
3.黒龍 火いら寿
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > 日本酒商品の状態新品、未使用発送元の地域愛知県





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