HOT ! ドメーヌ•ド•ラルロ　NSG クロ デ フォレ サンジョルジュ 2020

産地···ブルゴーニュ
ドメーヌ　ド　ラルロ　
ニュイサンジョルジュ クロ デ フォレ サンジョルジュ 2020
Domaine de l"Arlot Nuits Saint Georges Clos des Forets Saint Georges 2020
飲まなくなったので出品します。
購入後すぐにワイン専用保管倉庫にて保管しております。
クール便発払いにて手配させて頂きます。
一級畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュは、面積7.2haのドメーヌ・ド・ラルロが所有するモノポール畑で、畑の位置はオスピス・ド・ニュイが単独所有するレ・ディディエを挟んでニュイ・サン・ジョルジュ最高の一級畑レ・サンジョルジュと横並びに位置します。土壌は深く、シルトと粘土で構成される緩斜面となっており、ニュイ南部で特徴的な力強い濃厚なワインが造られます。さらに、区画内で高度差が35mもあり、それぞれ異なるブドウが出来るのが最大の特長です。丘の上部から取れるブドウからはエネルギッシュさ、中部からは円みや豊満さ、下部からはフィネスが与えられます。同一畑で同生産者がこういった、特殊なテロワールを持つブドウを手に入れる事はとても稀で、ここにモノポールの強みがあります。もちろん、モノポールだからといってこれほどのテロワールが異なる区画は極めて稀で、ラルロならではと言えるでしょう。この強みを最大限生かすために、それぞれの高低差のある区画を分けて収穫し、それらを分けて醸造します。それぞれの区画からの葡萄だけでも質の高いワインが出来ますが、最終的にそれらをブレンドし、ひとつのキュヴェとしてリリースします。そうすることで、単一区画だけでは表現できなかった味わいの奥深さや複雑性、テロワールの偉大さを表現しています。
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