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氷温の龍が覚醒する
AKABU最高ランクの稀少品
岩手県にて醸され、全国でも高い人気を博す銘酒・AKABUより、蔵元最高峰酒『純米大吟醸 海龍神水』のご紹介です。
岩手県産の高級酒米・結の香を35%精米で使用。蔵の持てる技を全て注ぎ込んで醸した純米大吟醸酒を、マイナス5度の環境下で1000日もの間氷温熟成しました。
AKABUが醸す最高峰の逸品。氷の世界から目覚めた龍は、抜群の迫力を纏っています。この上なく贅沢で、この上なく特別。生産数量が極めて少なく、年に一度のみの入荷となるため、大変稀少価値の高い極上の品。とっておきの一本としてぜひどうぞ。
香り
氷温熟成を経て落ち着きを纏った香り。華やかさの中に、そっと感じる熟成由来の香ばしさが混ざり合った上品な香りです。
味わい
透明感と滑らかさを纏う美しい口当たりから、広がるフレッシュな甘みと艶やかな旨味。熟成由来の深いコクがしっかりありつつも、味わいの主軸は繊細で華やかな香味。その上に重厚感やリッチなエキス感が重なり、迫力のある味を演出しています。優雅で気品に満ちた余韻がゆったりと残り、AKABUらしい軽快なキレで見事に収束。素晴らしい完成度を楽しめる、極上の仕上がりです。
種類···純米大吟醸
メーカー···赤武
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > 日本酒商品の状態新品、未使用発送元の地域未定

オススメ度 4.03点
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